家常小龙虾最简单做法
小龙虾有哪些家常做法?
如何做小龙虾?
又到了 小龙虾季节,小龙虾好吃,在家里也可以轻松做?秘密麻辣小龙虾材料:小龙虾适量,十三香多,油多,盐多,酱油少,糖少制作过程:1. 锅里烧油,开火,加热油放那些辣椒、辣椒、葱、姜、蒜,辣椒用剪刀剪,辣椒不能扔。当辣椒有香味时,放龙虾。记住,一定要有更多的油,放更多的油,然后是火。辣椒不香。2. 龙虾炒三分钟后,放十三香,多放盐,多放酱油和糖。最后放点水。盖上盖子,炖着。3. 收汁,尝尝咸淡,每次最后多放很多盐,否则一定没有味道,不要收汁太干,留点借。
用料小龙虾 2斤蒜 3头啤酒 5000ml葱 0.5盐 适量白糖 适量生抽 适量蚝油 1勺蚝油步骤1。买小龙虾洗净,剪掉虾头,去掉沙囊,去掉虾线。2.这样洗。如果你有足够的时间和高超的技能,建议去掉脸颊。每次去腮都会把虾黄虾肉去掉,干脆不去腮。3、虾头虾线,很脏。4.准备的大蒜比较多,因为家里只剩下两头蒜,所以放的有点少。5.加入半个葱,切成蒜蓉,加入少许清水搅拌均匀。加水的目的是防止蒜末在锅里。6、锅烧热,加入菜籽油。因为是家常做法,所以没有炸。7、小龙虾下锅炒。8、炒制变色出锅备用。9、再次起锅烧油加蒜蓉炒炒变色。10、加入小龙虾继续翻炒,加入适量生抽油盐糖调味。11、加啤酒烧开,烧十分钟就差不多了。12、出锅装盘。这里要加香菜点缀。
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