许昌美食排名前十(许昌市十大名吃？)

许昌美食排名前十

许昌属于河南省，又称莲花城，位于河南省中部。每个城市都有自己的特色，也有自己的食物。许昌也不例外，今天您盘点许昌十大名菜。

许昌市十大名吃？

1、许昌腐竹

这是一个传统的特产。据说它存在于唐代。它是由大豆研磨和干燥制成的。它被称为腐竹，因为它像竹子一样空。它的颜色是金黄色的。起泡后，可制成各种菜肴。它尝起来又浓又好吃。

2、王洛红烧猪蹄：

这是许昌市襄城县的传统名菜。据说它起源于春秋时期的商店国家。这里还有一个小故事。据说当时周襄王和公主在襄城避难。公主在路边的一家商店里生了一个儿子。王襄王将其命名为王玉子店，然后将其更名为王洛。周围的人曾经用炖猪蹄为公主吃。从那时起，王洛的猪蹄一直很有名，并一直流传至今。

3、豆沫

是商代流传下来的传统小吃。它是由小米、大豆、花生、水发海带、豆腐、菠菜、芝麻、粉条(或粉皮)、盐等食材制成的。

它的特点细腻醒目，口中有小米的味道，伴有豆香、芝麻香、花生香、蔬菜香。那是什么味道？在许昌街卖，价格也不贵。你去的时候一定要试试。

4、绿豆糊涂

由绿豆、糯米(或大米)、小米、食碱、菠菜叶、湿淀粉等制成。其特点是清热去火，香甜利口。

5、石象豆腐

是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。它的特点是:质地细腻，弹性好，有光泽，回味香。这里有很多豆腐产品。喜欢吃豆制品的朋友一定不要错过。无论是油炸的、煮的还是炖的，都很好吃。

6、长葛土豆粉

说起土豆粉，相信大家都不陌生，很多人都喜欢吃。土豆粉在长葛盛产，最有名的是兄妹土豆粉。

7、许昌烩面

这里的炖面条和其他地方不一样。当地人通常做营养炖面条。这里的炖面条不仅有面筋，而且有一定的营养作用。一般来说，一碗是一面。

8、许昌灌汤包

我相信每个人都吃过汤包。现在它在全国各地出售。汤包的祖籍应该在杭州。但是许昌新华街一楼的汤包真的很好吃。薄而明亮的皮肤，张开嘴咬一口，里面美味的汁液流入口中，咬着浸透了汁液的肉丸，既不肥也不腻，价格也不贵。

9、长葛水煎包

这是当地的特色小吃，其特点是：皮肤柔软，底部焦黄，馅料鲜美，在当地街头随处可见。早餐一般用水煎饺和胡辣汤。

10、许昌小鱼汤

大多数人说鱼汤是鱼炖汤，汤白鲜；在许昌，人们所谓的鱼汤是用干炸小鱼做的。鱼入口酥脆，汤浓郁可口。