计算养牛的实际利润时风险有多大？

第一，养牛的实际利润的计算

1.基础设施建设

以育肥牛为例，一头牛需要一个4平米的牛棚。通常彩钢+红砖水泥结构的牛舍按300元/平方米计算，单个牛舍建设成本约1200元，然后牛场整体建设成本和养殖设备均摊。一头牛的基本建设成本基本在1500元以上。

2.买小牛

现在，随着牛的价格上涨，小牛的价格也大幅上涨。一般400斤左右的良种犊牛价格已经达到8500元/头左右，加上中介费、运输费、检疫费等费用，送货到家的价格至少要达到9000元/头。

3.饲料成本

(1)400斤的公牛犊育肥到1300斤左右至少需要10个月，整个过程需要消耗干草5100斤，浓缩饲料3000斤。少数养牛户使用青贮玉米秸秆喂牛，其含水量在60%左右。一般需要青贮玉米秸秆12750kg，才有5100kg的干物质品质。

(2)一般购买新鲜玉米秸秆加工时，成本价按0.12元/公斤计算，所以需要1530元。浓缩液可用豆粕、玉米、麦麸等原料配制，成本价1.35元/公斤，3000公斤浓缩液需4050元。所以养一只育肥牛饲料和精料的费用是5570元。

4.人工成本

一个人至少能养50头育肥牛，年薪按36000元计算。平均每头牛需要720元的人工成本。如果养殖规模比较小，不用找工人，人工成本可以忽略不计。

5.其他费用

水、电、防疫费用按一头牛300元计算。

6.总成本

养一头育肥牛总共需要17090元，包括基建费用。如果除去基建费用，费用是15590元，再除去人工费，费用是14870元。

7.获得的利润

(1)目前育肥成品牛价格在13.5元/公斤以上，条件较好的可以卖到14.5元/公斤。按照13.5元/公斤计算，一只1300公斤的育肥牛可以卖到17550元。如果雇人养牛，购买小牛、草料、劳动力和其他成本将被排除在外，一头牛的利润将减少。

(2)不找工人，一头牛利润2678元，不包括买犊牛的费用，草料等费用。

二、养牛有什么风险

1.肉牛的来源

一般来说，肉牛的来源会影响肉牛的健康状况和养殖的育肥效果，这也是决定养殖成功的重要因素。如果购买健康状况不佳的肉牛，不仅会降低其生产能力，还会增加患病风险。

2.育种技术

期间降低饲养成本，提高育肥效果，有利于获得更多的利润。如果养殖技术不够，盲目养殖会增加肉牛养殖的风险。

3.疾病预防和控制

如果疾病发生在肉牛身上，不仅会降低其生产能力，还会增加养殖成本的投入。因此，控制肉牛疾病的发生对肉牛的养殖至关重要。

4.市场情况

在养殖过程中，要及时了解肉牛的销售价格和销售渠道，防范一定的养殖风险，获得良好的利润。