藏猪养殖利润高。为什么没人养

一、为什么没有人养藏猪利润高

1.藏猪主要分布在西藏和云南，属于野生畜牧业。他们喜欢吃天然的野生食用植物和水果，重约50公斤。现在他们已经成为一个饮食文化的品牌。藏猪利润高，所以不养的原因和地理位置有很大关系。

2.由于藏香猪价格较高，很少有人大规模养殖，所以分布范围较小，主要分布在西藏和云南。而且需要一年多的时间提升重量，直到它们被释放，时间成本高。同时小猪数量少。但是对于西藏当地的牧民来说，市场稳定了还是赚钱的。

3.藏香猪常吃丰富的野生植物和藏药材，营养价值高，肉质鲜美。现在越来越多的人喜欢吃这种猪，所以市场上需求供不应求，养殖成本不是很高，大部分都养在野外，利润在空之间比较大。

二、藏猪的特点

1.小尺寸

仔猪出生时平均体重为0.6公斤，2月龄断奶仔猪为7.5公斤，8月龄育成猪为26.5公斤，出栏肥猪为33公斤；。屠宰率67%，瘦肉率52%；成年母猪平均体重41kg，公猪平均体重36 kg。

2.这肉很香

藏猪皮薄、肉质细嫩、肌纤维细、密度高、肌肉中脂肪分布均匀适当、肉色纯正，适合制作各种风味的食品，如烤乳猪、白切肉、腊猪(无骨整猪)、腊肉等。

3.营养丰富

西藏猪肉营养丰富，富含蛋白质和氨基酸。每100克干瘦肉的蛋白质和氨基酸含量高达81%和73%，亚油酸含量比普通家猪高2.5倍左右。

4.基因纯度

藏香猪长期生长在雪域高原，特定的自然生态环境，以及相对粗放的饲养管理方式和条件，导致藏香猪基本处于圈养状态。& ldquo亲子交配& rdquo现象很多，经过多年的自然和人工选择，藏香猪的基因高度纯合。

5.无污染

因为藏猪长期在高海拔的野外饲养，所以它们吃森林里野生植物的茎叶、根茎和落果，喝纯净的山泉水。同时，该地区交通受阻，使得藏猪从出生到屠宰都难以接触污染源。