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明年创业加盟（洞见品牌加盟四大趋势）

网赚杂谈
1年前
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现在的餐饮商业市场无非是两种情况：一是打造自己的品牌，二是选择一个品牌加盟。最初，创业的决定是完全自由和自愿的。但由于品牌加盟投资市场评价不佳，很多想入行的餐饮白人也开始心里打鼓。

2021年，应该如何选择餐饮业务，是否没有品牌加盟的机会？

从全球来看，按市值计算最快的食品品牌麦当劳是特许连锁。东北麻辣烫二人组“西恩麻辣烫”和“杨国福麻辣烫”也是加盟连锁。在红烧食品行业，特许连锁扩张的“觉威鸭脖”以现有门店13341家位列行业第一。所以品牌加盟不是死路一条，而是成功的助推器。

但是，如果你搜索关键词“餐厅创业品牌加盟”，你会在一个问答平台上得到以下搜索结果。

那么，是不是都像答案一样，加盟餐厅就是洪水猛兽？答案当然是否定的。从整体餐饮的角度来看，品牌加盟可以大大提高商业上的成功几率。毕竟前人的成功经验并不能直接帮助我们成功，但一定程度上可以给我们指导和帮助，避免很多不必要的麻烦和陷阱。

品牌加盟有什么好处？

众所周知，餐饮经营前期需要考虑的问题太多了，比如产品、选址、装修、供应链、员工等。问题的复杂，内容的复杂，对于一个餐饮小白来说真的很难。于是很多创业者开始考虑品牌加盟，在品牌的引导下开始餐饮业务。

1、成熟品牌的市场影响力

对于任何餐饮品牌来说，进入市场都需要大量的推广。加入一个成熟的品牌并不需要用户适应品牌的初期，成熟品牌的口碑可以加入新店，在初期获得更好的销售业绩。

2、开店初期的各项扶持　

开店初期的帮助，包括各种复杂的手续、选址、设计、装修、开店、菜单设置、配餐、开店初期营销方案的制定、成功的店铺运营经验的分享。帮助餐饮创业者快速开店。

3.收获成功的经营管理

对于加盟品牌，加盟商可以在短时间内以较小的成本学习到成功的管理经验和知识；你可以花更少的精力拥有加盟总部的品牌和商标，管理技术也可以直接使用。比起自己创业，可以减少很多时间、资金、精神上的负担。对于完全没有经验的人，可以在更短的时间内入行。

4.有一定的收入保障

强大的消费市场是餐饮业蓬勃发展的保证。从这些方面来说，对于中小投资者来说，恐怕没有哪个行业比餐饮业更有吸引力了。餐饮品牌加盟最大的优势是投资周期短，见效快。通过品牌的影响力，前期的效益基本可以得到保证。与自有品牌相比，市场验证过的加盟品牌前期优势更大。

品牌加盟四大趋势

1、头部巨头逐渐清晰

与过去相比，大量特许经营品牌充斥投资市场，令企业家眼花缭乱。现在品牌特许经营市场逐渐变得更加光明，头牌也逐渐清晰。对于创业者来说，加盟头牌只需要准备资金，就可以顺势起飞。头品牌要想保持领先地位，就要优化核心竞争力，扩大优势

，吸引更多的创业者加盟。

2、创业门槛逐渐加大

随着头部巨头的逐渐成型，这些巨头将更快地抢占小品牌的市场份额，在这个过程中，品牌一定会大力扶持加盟模块。

另一方面，过快的拓张也要求头部巨头提高创业门槛，筛选更有资源、资金更雄厚的创业者与其合作，保持自身的品牌价值，不至于因为快速拓张失去原有的品牌护城河。

3、品牌加盟市场更加规范

未来，伴随着市场头部的清晰，投资创业门槛的提高，加盟市场一定会更加规范化、规模化，而一些没有核心竞争力，妄图趁市场混乱收割一波的三无品牌将被逐步淘汰。未来品牌加盟必须深耕自有核心竞争力，与创业者共享创业硕果。

4、品牌黑马身后必有强大的资本

那么，未来会不会在目前的市场格局下，孵化出新的黑马品牌，与老牌巨头分得市场，答案是一定的。但对于现在市场上急于上位的新品牌来说，已经不是单纯的白手起家的产物，在夹缝中生存的新品牌或为职业经理人孵化、或为巨头餐饮在新赛道的尝试，背后都有强大的资本支撑。像互联网行业一样，我们将看到越来越多的餐饮品牌资本化、职业化经理化，收益路径将发生极大的转变。

而对于任何品牌，想要突出重围，光靠自身产品，轻视营销在现在的市场环境下也难以为继。在《如何做好餐饮品牌营销》的课程中，通过对品牌营销相关内容的梳理，我们将一起探讨如何做好品牌营销，实现品牌的快速传播，做到品牌的裂变与复制。