浆果类水果有哪些（可以当做减肥水果来吃）
- 网赚杂谈
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浆果是小而软的圆形水果，颜色多样。市场上最常见的是蓝色、红色或紫色。它们尝起来或甜或酸，经常被用来制作蜜饯、果酱和甜点。
浆果往往营养丰富。它们通常富含膳食纤维、维生素C和抗氧化多酚。因此，在饮食中添加浆果可以帮助补充营养，增加营养密度摄入。长期食用还可以预防和缓解慢性病的症状。
1.蓝莓
蓝莓是最受欢迎的浆果，也是维生素k的重要来源。
1杯蓝莓汁(148克)可以提供以下营养：
卡路里：84千卡
膳食纤维：3.6g
维生素C: 16%深静脉血栓
维生素K: 24%深静脉血栓
锰：22%深钒
蓝莓还含有抗氧化多酚，称为花青素。
蓝莓可以通过降低血液中的“坏”LDL胆固醇来降低心脏病发作的风险，增强动脉功能，从而改善心脏健康。
蓝莓还可以降低患糖尿病的风险。研究表明，蓝莓含有能提高胰岛素敏感性、降低2型糖尿病风险26%的成分。
2.覆盆子
树莓通常用于甜点，是一种非常好的膳食纤维浆果。
提供一杯树莓汁(123克):
卡路里：64千卡
膳食纤维：8g
维生素C: 36%深静脉血栓
维生素K: 8% DV
锰：36%深钒
树莓还含有抗氧化多酚，称为单宁，有助于减少游离氧。
发现骑自行车的人喝含有覆盆子等浆果的饮料时，运动引起的氧化应激反应降低，起到抗氧化作用。
美国红酒和欧洲红酒是最常用的覆盆子。然而，覆盆子有很多种，其中真正的黑莓对健康的益处最大。
黑莓可能对心脏健康有益。研究表明，黑莓可以降低心脏病的危险因素，调节血压和胆固醇水平。
3.枸杞浆果
枸杞起源于中国，用于传统医学。直到近代，它们才在西方世界流行起来。
28克枸杞提供：
卡路里：98克
膳食纤维粉：3.7g
维生素C: 15%深静脉血栓
维生素A: 42%深静脉血栓
铁：11% DV
枸杞含有高水平的维生素A和玉米黄质，对保护眼睛健康有很好的作用。
一项对150名老年人的研究发现，每天吃14克枸杞牛奶可以减少衰老引起的眼睛健康下降。枸杞能提高血液中玉米黄质的水平。
枸杞和其他浆果一样，含有抗氧化多酚。每天喝枸杞汁可以增加健康老人的抗氧化活性，延缓衰老。
4.草莓
草莓是世界上最常用的浆果之一，也是维生素C的最佳来源之一。
提供一杯草莓汁(144克):
卡路里：46千卡
光纤：3g
维生素C: 97%深静脉血栓
锰：24%深钒
草莓对调整血液中的胆固醇、甘油三酯和活性氧都有很好的作用，同时能降低炎症化学物质，减少炎症因子，例如：IL-1β，IL-6和C-反应蛋白（CRP）
5.越桔
越桔与蓝莓非常相似，两者经常混淆。越桔原产于欧洲，蓝莓是原产于北美。
一杯越桔汁（100克）提供：
卡路里：43大卡
膳食纤维：4.6克
维生素C： 16% DV
维生素E： 12% DV
许多科学研究证明，越桔能有效减少炎症，经常食用越桔可以帮助心脏病患者或者代谢病综合征风险患者减少炎症反应
另外一项对110名妇女进行的研究发现，吃越桔月1个月时间，心脏病相关的内皮脂标志物水平下降，腰围缩小1.2厘米，重量剑豪了0.2千克。
6.巴西莓
巴西莓是生长在巴西亚马逊平原的棕榈树上，由于拥有高抗氧化作用，经常被制成保健食品补剂使用。
一杯巴西莓汁（100克）的营养提供：
卡路里：70大卡
膳食纤维：5克
巴西莓是抗氧化性多酚最佳来源之一，所含的抗氧化物是蓝莓的10倍多，每日进食巴西莓可以提高血液中抗氧化水平，减少氧化物在身体游离。
此外，每天摄入200克巴西莓，持续1个月，可以减少超重人群的血糖水平，提高胰岛素敏感性，降低血液胆固醇浓度。
7.蔓越莓
蔓越莓是一种对女性非常有益的浆果，略带酸味。日常很少生吃，做成果汁饮品比较可口。
1杯蔓越莓汁（110克）提供营养素：
卡路里：46大卡
膳食纤维：3.6克
维生素C： 16% DV
锰： 12% DV
蔓越莓最著名的益处是它可以降低尿路感染的风险。蔓越莓中的一些营养素可以防止大肠杆菌粘附膀胱或者泌尿壁上，从而降低感染风险。
除了调理尿路感染外，蔓越莓还可以降低幽门螺旋杆菌在胃壁上停留，对改善胃炎也有到辅助作用。
8.葡萄
葡萄做成的食物非常多，葡萄干、葡萄酒或者一些甜点使用葡萄作为点缀。
一杯葡萄汁（151克）提供营养成分：
卡路里：104大卡
膳食纤维：1.4克
维生素C： 5% DV
维生素K： 18% DV
葡萄抗氧化的主要成分主要在葡萄皮跟葡萄籽里面。研究发现葡萄籽多酚提取物可以降低血压和平衡心率。
最后葡萄汁还有益于大脑健康。一项针对25名女性的研究，每天饮用355毫升葡萄汁，持续12周，可以发现记忆力会明显改善。
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