疯狂烤翅好吃吗(疯狂烤翅腌制方法)
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- 1年前
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1、原料：鸡翅中14个，老抽1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，糖1茶匙，
2、孜然粉1茶匙，麻椒1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，蒜半头，葱姜适量。
3、鸡翅中洗干净用刀在一面划出两道口子，容易腌入味儿。
4、葱切小片，姜切丝，蒜切末。
5、取一容器，放入鸡翅中，将葱姜蒜加入其中。
6、将所有调料加入容器中。
7、戴上手套给鸡块翅中做按摩5分钟左右。
8、将翅中和腌制的调料一同倒入保鲜袋内，腌2个小时以上。
9、腌好的翅中放在铺了锡纸的烤架上。
10、烤箱220度上下火烤，烤约15分钟时小心取出烤架将鸡翅翻面。
11、继续烤10分钟即可出锅，洒上白芝麻即可。
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