1、可以直接吃。
杨桃外形独特,有五个凸起的棱,将棱上的硬皮削掉,果肉切成片状,就可以直接食用。杨桃中含有多种有机酸,味道较酸,直接吃可能会让牙齿麻木,因此,可以加蜂蜜或白糖,调匀以后再吃,这样口感更酸甜。
2、杨桃营养丰富,含有多种营养物质,富含维生素、有机酸、膳食纤维及钙、铁、钾等矿物质,有较高的食用价值,除了可以榨汁、炒食,还能熬果酱和制作果脯,有多种多样的吃法,大家可以根据个人喜好选择。
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