1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。
4、煮意面放入小许盐,煮8分钟,捞出过冷水。
5、分开炒腌制好的牛肉和洋葱青椒辣椒丝。
6、加入意面一起炒,加入酱汁一起炒。
7、出锅装盘,黑胡椒意大利面就做好了。
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