珐琅锅的正确开锅方法
铸铁搪瓷锅开锅法?
珐琅锅使用方法大全?
搪瓷锅需要清洗、抹油和干蒸。新买的搪瓷锅需要煮熟,这样烹饪时会有不粘锅的效果。清洗锅后,用猪肉擦拭,然后加热锅,然后反复擦油晾干冷却,最后清洗锅。 搪瓷锅,又称搪瓷锅,在锅内外涂上一层搪瓷,具有搪瓷的美感和锅的实用性。 搪瓷是一种无机玻璃瓷釉,涂在金属底坯表面,对人体无副作用。附着在锅上的搪瓷可以防止生锈,抵抗各种液体的侵蚀。 搪瓷锅内部是金属锅,导热快,保温效果好。其表面的玻璃涂层不会对食物产生化学反应,耐腐蚀、防锈,清洗非常方便。
搪瓷锅的使用方法大全?
1.拿到锅里,先用洗涤剂清洗锅里残留的机械油
2.在锅中加入适量猪油或肥肉,同时在锅内壁均匀涂抹猪油,持续三四分钟
3、等锅冷却后,重复2-3步两到三次
4.将猪油涂抹在锅内壁上,静置一天,然后清洗使用
正确开锅后,可以正式使用
有话要说...