屠宰场盈利吗？屠宰场需要什么手续

首先，屠宰场盈利吗

目前，生猪屠宰场的利润率为3%-5%，而一些屠宰场的利润率高达18%。屠宰场采购的猪均价按16元/公斤计算，每100公斤猪的价格为1600元。作为白猪屠宰后，剩余重量为75%。价格20元/斤，每头猪卖1500元。还有杂碎、板油、猪头等杂碎300元/个。

二.开屠宰场需要办理哪些手续

1.应用

需向县动物卫生监督所提出申请，并提供选址、布局、设施设备等规划设计材料。项目完成后，申请人需向县动物卫生监督所申请现场验收，并提供相关书面材料。

2.处理文件

向有关部门分别申请屠宰许可证、排污许可证和动物防疫条件许可证，一般设立屠宰场必须具备下列条件。

(1)有适应屠宰规模、水质符合国家标准的用水条件。

(二)必须有符合国家要求的屠宰室、屠宰室、应急屠宰室、检验室和生猪屠宰设备及车辆。

(三)必须有依法取得健康证明的屠宰技术人员。

(4)必须有合格的兽医卫生检查员。

(五)必须有符合国家要求的检验设备和消毒设施，以及符合环境保护要求的污染防治设施。

(六)有病猪和生猪产品无害化处理设施，或者有无害化处理委托协议。

(七)具有依法取得的动物防疫条件证明。

三.开屠宰场需要什么证件

1.屠宰许可证

必须有生猪屠宰许可证、畜禽屠宰许可证等。现在全国没有统一的屠狗许可证规定，屠狗许可证需要按照《生猪屠宰管理条例》第三十二条执行。

2.排放许可证

指排污单位向环境保护行政主管部门提出申请后，由环境保护行政主管部门出具的证明。

3、动物防疫条件许可

(一)动物防疫条件证明，是指单位和个人设立动物养殖场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工厂、动物及动物产品无害化处理厂的生产经营活动。

(2)一般情况下，经兽医行政管理部门审查，符合动物疫病预防、控制和扑灭条件的，签发的动物防疫条件许可证将有登记证号。