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  • 玉米可以加工成什么样的产品(食品)利润高

    玉米加工成什么利润高,可以加工成什么产品(食品)

    一、玉米加工的高利润是多少

    1.食用酒精

    (1)食用酒精,又称发酵蒸馏酒,一般以土豆、谷物、糖类为原料,经蒸煮、糖化、发酵,得到食品工业用含水酒精。

    (2)其风味特征分为色、香、味、体四个部分,即蒸馏酒中醛、酸、酯、醇的含量,其中不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

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    2.膨化食品

    自20世纪70年代以来,玉米膨化食品是一种受欢迎的方便食品,因为它具有疏松、多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅具有良好的色、香、味,而且提高了营养价值和食物消化率。

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    3.玉米片

    玉米片是一种快餐食品,携带方便,保质期长。它们不仅可以直接食用,还可以制成其他食物。也可以用不同的调味品做成各种风味的方便食品,一般用水、牛奶、汤冲泡后食用。

    4.甜玉米

    甜玉米可作为蔬菜或新鲜食品,一般加工产品包括速冻谷物、速冻整穗和罐头食品。

    5.玉米啤酒

    玉米蛋白质含量接近大米但低于大麦,淀粉含量接近大米但高于大麦,是生产啤酒的理想原料。

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    第二,玉米可以加工成什么食物

    1.玉米可以加工成玉米粉、玉米屑、玉米油、玉米淀粉、玉米火腿肠、玉米肽、烧酒、醋、玉米面包、玉米条、玉米挂面、玉米糯米粥、玉米面条、玉米麦芽糖、糯玉米沙琪玛、青玉米锅贴、玉米酥糖、玉米年糕、玉米片等

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    2.玉米是世界上最重要的食物之一。其营养成分优于大米和土豆,缺点是粘度小、颗粒大、口感差。现在,随着玉米加工业的发展,玉米的食用品质不断提高,形成了各种各样的玉米食品,有利于增加商品价值。

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