在家也能做蛋糕啦,很简单就能吃到自己做的蛋糕。
【步骤01】
把鸡蛋清和蛋黄分离。
【步骤02】
打发蛋清有一点稠的时候加一次糖,然后再分别加两次,打至泡沫状。
【步骤03】
蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,然后搅拌均匀。
【步骤04】
把打发的蛋清加到蛋黄里,搅拌均匀把面包糊倒入一个刷好油的容器里,避免粘锅。
【步骤05】
烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。冷却即可食用。
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