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怎样成功开一家奶茶店

  依照现在的形势来看,餐饮行业的市场是非常有潜力的。餐饮行业包括很多种类,例如奶茶店也隶属于餐饮行业。奶茶一年四季都畅销,可以说是生意很火爆。那么要如何去开一家火爆的奶茶店呢?下面小编就给大家介绍一下开奶茶店的流程。

  一 店铺选址:首先要选择一个人流量比较大、目标消费群体比较多的店铺位置,奶茶等饮品的人群是非常大的,任何年龄阶段都会来品尝,所以要在人聚集的场所来选址。例如:商场周边、学校附近、办公楼附近等等,所以成功选址的方法很重要。

  二 装修:开奶茶店时装修是很重要的。要有整体规划设计图,施工图,鲜饮空间是以橙色为主,黑色和白色为辅助颜色。这样在装修时店面的门头以及展示区域就要突出橙色,同时在吧台、座椅和墙面、地面等装修时运用黑色或白色来突出主色,这样的顾客一进到鲜饮空间的店里就会一下被橙色吸引,一想到橙色就会想起鲜饮空间奶茶店。

  三 办证:办理相应的营业执照和卫生证。加盟鲜饮空间后,鲜饮空间会提供全套的办证手续,您带着手续很快就会办下来了。

  四 学技术:开奶茶店必须掌握相关技术,一般有三个途径可以掌握技术,一是自己摸索,二是向别人学习,三是选择像鲜饮空间这样正规的公司加盟,这样可以学到完整正规的奶茶店技术和一系列的开店管理规程。自己摸索时间太长而且技术没有经过顾客的检验,口味不过关,用这样的技术开店风险很大,向别人学,一般人家不会告诉你核心的配方或随便给你个配方,而且学完之后没有售后服务,你开店出问题可能连人都找不到了。

  五:招聘和人员管理 建立招聘体系 人员管理体系,完善的考核制度,奖惩制度,这样才能留住人才

  据以上五点所诉,相信想开奶茶店的朋友一定会成功开店的。不要犹豫,不要忧虑,赶紧行动起来吧。

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