我在街上遇到了这种“偏门”小吃。路人不敢吃，我连五个都没吃。

每次提到街头小吃，我都会两眼放光，对于我这种老饕来说，街头小吃就是我的挚爱。想必大家也跟我差不多，对于各式各样的街头小吃，都非常喜欢吧。不过不是所有街头小吃，都是大家可以轻易接受的哦，今天就给大家介绍一种我在街边偶遇的“偏门”小吃，这种小吃能接受它的人真不多。

就是图中的这种小吃了，我之所以叫它“偏门”小吃，其实是有道理的。对于这种小吃，不仅能接受它的人群很小众，而且这种小吃在街头上也不是很常见，所以我才叫它偏门小吃了。记得上一次遇见这种小吃，还是我在南方的一个小城市遇见了，没想到今天在街边又遇到了。

讲了这么久，还没给大家介绍这种小吃呢。不过大家看图片，不知道能不能猜出来这是什么样一种小吃呢？大部分人肯定猜不出来，因为这种小吃比较少见。这种小吃在我们这边叫做鸡仔蛋，它可以说是鸡蛋，但也不算是正真的鸡蛋。这种鸡仔蛋就是小鸡在鸡蛋里，差不多孵化成型，但是又没完全孵化的鸡蛋。

然后再将这种鸡蛋剥去鸡蛋壳，放到油锅上面煎。再加入各种各样的调料，就能做成这种小吃了。听完我的介绍，再看看这种小吃的样子。应该很多人对这种小吃就会退缩了吧，我当时看见很多路人也是这样。大部分路人都是只敢问，问了知道这是什么样一种小吃后，就根本不敢买。

                                                                                                                           

不过对于喜欢这种小吃的人来说，这种鸡仔蛋完全就是一种不可多得的美味。我就是之前吃过一次这种小吃，所以特别喜欢这种小吃。所以当时看见这种小吃，直接就买了5个，结果连吃5个之后还是觉得根本不够吃。

其实这种鸡仔蛋除了外观让人有点难以接受之外，味道还是很不错的。吃起来有一点鸡肉的香味，但是肉非常的嫩，而且也会有点鸡蛋的味道在里面。口感也很特别，绵绵的口感，一吃根本停不下来。卖这小吃的摊主告诉我，虽然接受这种小吃的人不多，但是几乎吃过一次的人，都会喜欢上这种小吃。大家有吃过这种小吃吗？你觉得你能接受这种小吃吗？