周末和老公带着孩子去超市购物,走到肉制品柜台前,有一位说话特别顺溜的销售员截住我们,让女儿尝一下她家鸡排的口感。不知道什么时候,超市兴起了这种“品尝”的模式,就像这鸡排,他们炸出来以后分成小块,在旁边放上牙签,鼓励顾客们品尝。
我看着还不错,问一下多少钱一片?她说:14元。我的天哪!我还是自己买了食材回家做吧,鸡胸肉虽然贵但是也没有贵到这么离谱的地步,自己在家做,一片鸡排成本也就5元左右,卖10元我能接受,但是太贵就不划算了。
炸鸡排这么受欢迎,最重要的原因就是口感很嫩,吃起来入味又不腻,简直是老少皆宜。其实爱吃鸡排根本不用买,在家用鸡胸肉就能做,又卫生又实惠还特别嫩,只要腌制好,比买的还好吃。
鸡排的做法特简单,花10来块钱买上3块鸡胸肉,全家都够吃了。今天宋宋把做法分享给朋友们,答应我一定要试试哦!
【酥香炸鸡排】
【食材】:鸡胸肉2块、鸡蛋一个、淀粉2勺、面包糠适量。
第一步:鸡胸肉先放进食物净化机中清洗一下,清洗干净以后再做菜。近几年,食物里面的激素和细菌越来越多,不论是海鲜还是肉类都应该尽量清洗干净再食用,避免病从口入。老公最近买了一台臻米X7食物净化机,它的黑科技能让清水分解清羟基水,把肉里面的脏东西以及农残和激素分解出来,杀菌率百分之九十九。
第二步:清洗干净的鸡胸肉从一侧用刀慢慢片开,最后展开成一片大大的肉片,然后用刀背敲打2分钟。
第三步:放入1勺料酒、1勺酱油、1勺胡椒粉、1勺盐、进去按摩揉搓一会,促进吸收。
第四步:放上小葱进去,冷藏腌制30分钟。很多朋友不喜欢料酒的味道,可以用开水加花椒泡出花椒水,然后代替料酒去腥,味道鲜美没有怪味。
第五步:腌制好的鸡胸肉,把葱花扔掉,均匀的裹上一层淀粉。
第六步:放入打碎的蛋液中,均匀的裹上蛋液。
第七步:最后放入面包糠里,再次均匀的裹上一层面包糠。
第八步:锅里多放点油,小火烧热,放进去慢炸5分钟,一直炸到两面金黄酥脆,就熟啦!
宋宋心得:
鸡排吃的时候切成块,撒上胡椒粉和辣椒粉会更加美味哦!
鸡排者的时候一定要小火慢炸,这样才嫩而多汁。
不少人做微商,有人赚钱有人亏钱。其实,做微商也挺好的,时间自由,做得好的话,收入也挺高的。不过,一定要选对项目才行。那么问题来了,微商卖什么东西好卖呢?经过市场需求分析,有四种东西是比较畅销的。
微商销售
1、服装类。鞋子,包包,饰品类;这些虽然已经普遍,也增加了行业间的竞争,但是它的需求十分广阔,因此选择这类产品,走量是非常大的。有条件的话可以挑一些具有品牌知名度的产品来做,大家都了解卖的东西,顾客一般都信任品牌,也更容易成交。
2、面膜。做微商,没人可以忽视这个品类。最早,说面膜就是微商,一点都不夸张,这个单品曾经缔造了俏十岁,还有后来的思埠和韩束这三个帝国,她们都是年销售额几十亿的级别。
3、酵素梅。有没有人记得,2014年底一颗来自台湾的青梅,瞬间刮过整个微商界。可是不到半年时间,已经烟消云散,你的朋友圈再也找不到这个品牌的影子,微商依然很火,没有了酵素梅,只是因为,微商在进化。
4、生活用品。生活必需品客户广泛,而且稳定,因为做微商的大部分是女性,消费群体也是女性居多。女性了解女性,懂得女性的需要,有需要就会有交易。
网上有传闻,微商是传销,其实这是错误的说法。微商并非传销,只是有人利用微信的名义来从事传销项目而已,所以大家做微商要选靠谱的项目。上述四种项目,是微商产品之中比较好卖的,也是正规的,值得大家考虑。
一半来说电子产品,电话卡之类,化妆品,书,衣服的需求量都是比较大的。。学生的话,先去淘宝卖卖书吧。。
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