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肯德基皮蛋瘦肉粥的做法

肯德基皮蛋瘦肉粥的做法 肯德基皮蛋瘦肉粥是肯德基根据中国人的早餐口味推出的一款粥品,广泛受到年轻一族的喜爱。大家都知道,肯德基皮蛋瘦肉粥有着独特的口味。下面就介绍一下肯德基皮蛋瘦肉粥的做法吧! 材料:瘦肉1块、皮蛋1个、姜3片、米1碗、青菜1棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花 做法: 1.猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。 2.把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制。 3.在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条。 4.味精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤。 5.待米粒煮至较稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋。 6.当粥煮得很稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。 小贴士: 1、一开始水开后,如果不着急,最好一直用小火熬粥。 2、粥在熬制的过程中很容易糊底,所以要注意多搅拌。 肯德基皮蛋瘦肉粥的做法

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