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  • 山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    秋天要多吃山药,山药最好吃的9种做法,你都吃过吗?秋天到来,有一种食材正在大量上市,就是山药,山药滋补又润肺,是一种非常好的白色食材。山药既可以当主食,也可以炒菜,煲汤都可以。小孩子多吃山药,对脾胃也是有很多的好处。今天我来分享9种好吃的山药做法。送给爱吃山药的你。山药一、蒸山药做法:把山药用清水洗净,切成小段放入蒸锅里,隔水大火蒸15分钟左右就熟了。山药蒸

    秋天要多吃山药,山药最好吃的9种做法,你都吃过吗?秋天到来,有一种食材正在大量上市,就是山药,山药滋补又润肺,是一种非常好的白色食材。山药既可以当主食,也可以炒菜,煲汤都可以。小孩子多吃山药,对脾胃也是有很多的好处。今天我来分享9种好吃的山药做法。送给爱吃山药的你。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药

    一、蒸山药

    做法:把山药用清水洗净,切成小段放入蒸锅里,隔水大火蒸15分钟左右就熟了。山药蒸熟了,直接剥皮就可以吃了,适合当早餐食用。

    山药含淀粉量大,口感粉糯,既可以当主食,也可以炒菜,煲汤都行。山药最简单的做法就是蒸山药了。这种做法非常适合做主食吃。这样也是北方人爱吃的做法。

    山药蒸熟吃,可以吃到原有山药的味道,粉粉糯糯的,非常适合怕长胖的人士做主食食用。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    蒸山药

    二、山药炒黑木耳

    食材:山药100克,黑木耳50克,青红椒适量。

    做法:

    1、先把黑木耳用温水泡发,将山药,青红椒用清水洗净,削去外皮切成薄片。

    2、锅里倒入清水煮开,下入山药片,黑木耳焯水1分钟捞出装盘。

    3、锅里倒入食用油,油热下入山药和黑木耳大火翻炒均匀,下入青红椒翻炒几下,加入食盐,胡椒粉,生抽翻炒几下出锅装盘即可。

    山药炒黑木耳是一种颜色好看,营养丰富的菜。吃起来口感:山药嫩可口,黑木耳Q弹有嚼劲,非常好吃。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药炒黑木耳

    三、蓝莓山药条

    食材:山药250克,蓝莓酱适量。

    做法:

    1、将山药削去外皮洗净,切成大小一样的长条,摆放在盘子里。

    2、把山药连盘子放入蒸锅里,大火蒸10分钟左右,端出来,淋上蓝莓酱就可以了。

    这道蓝莓山药条颜色非常好看,吃起来的口感:酸甜可口,软糯有嚼劲,非常好吃。家里有小朋友的肯定会喜欢,而且也非常适合小朋友喜爱。蓝莓山药条是一道非常不错的甜品。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    蓝莓山药条

    四、凉拌蜜汁山药

    食材:山药100克,蓝莓酱,蜂蜜适量。

    做法:

    1、将山药削去外皮洗净,切成大小一样的长条,摆放在盘子里。

    2、锅里倒入清水煮开,下入山药焯水1-2分钟捞出来,放入凉开水里浸泡5分钟捞出来装盘,淋上蓝莓酱和蜂蜜就可以了。

    这道凉拌蜜汁山药是一道非常好的下午茶甜点,适合女性朋友和小孩子食用。颜色好看,营养又丰富,吃起来的口感:香甜软糯,回味无穷。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    凉拌蜜汁山药

    五、山药炒豌豆

    食材:山药100克,豌豆100克,黑木耳胡萝卜适量。

    做法:

    1、先把黑木耳用温水泡发,将山药和胡萝卜削去外皮切成薄片,豌豆洗净备用,

    2、锅里倒入清水煮开,下入山药片,黑木耳,豌豆,胡萝卜焯水1分钟捞出装盘。

    3、锅里倒入食用油,油热下入山药和黑木耳,豌豆,胡萝卜大火翻炒均匀,加入食盐,胡椒粉,生抽翻炒几下出锅装盘即可。

    这道山药炒豌豆用的食材多种,营养丰富,口感:脆嫩爽口,香咸好吃。这道非常适合秋天食用。滋补身体,去除秋燥的好处。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药炒豌豆

    六、山药炒肉

    食材:山药200克,瘦肉适量。

    做法:1、先将山药削去外皮切成小块,瘦肉用清水洗净切成细丝备用。

    2、锅里倒入清水煮开,下入山药片焯水1-2分钟捞出装盘。

    3、锅里倒入食用油,油热下入肉丝炒至变色,下入山药大火翻炒均匀,下入红辣椒翻炒几下,加入食盐,胡椒粉,生抽调味炒熟装盘即可。

    山药炒肉是一种非常不错的下饭菜,营养丰富,口感:软糯香咸好吃。秋天就要多吃些山药补充身体所需要的各种营养成分。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药炒肉

    七、山药排骨汤

    食材:山药150克,排骨250克,枸杞适量。

    做法:

    1、先将排骨洗净剁成小段,放入锅里加入清水,生姜片,料酒煮开捞出来洗净备用。

    2、把焯水好的排骨放入砂锅里,加入生姜,清水,大火煮开。

    3、山药削去洗净后切成小段放入排骨汤里,大火煮开,转小火煮25分钟,加入食盐调味,胡椒粉去腥,撒些枸杞点缀下就可以了。

    这道山药排骨汤是非常适合秋天食用的一道靓汤。山药排骨汤做法非常简单,口感:汤香味浓,排骨肉质香嫩,山药粉糯可口。这道汤很适合全家人老小一起食用。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药排骨汤

    八、山药小饼

    食材:山药100克,面粉500克,清水250克,酵母4,白糖30克。

    做法:】

    1、将山药削去外皮洗净切成薄片放入蒸锅里蒸熟,端出来捣成泥放凉备用。

    2、往汤盆里倒入面粉,清水,酵母,山药泥,白砂糖,将全部食材揉均匀,揉成圆形面团,盖上盖子发酵1个小时。

    3、将发酵好的面团放入案板揉圆,用擀面杖擀成薄片,用模具印出小花一样的小饼。

    4、把小饼放入电饼铛里,烙两面金黄,盖上盖子闷1分钟,就可以了将全部小饼拿出来就可以吃。

    山药小饼是一种非常适合小朋友吃的零食小点心。一口一个,香软可口,可以放心给孩子吃,多吃对身体有很多好处,真很不错的选择哦。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药小饼

    九、山药馒头

    食材:山药100克,面粉600克,清水300克,酵母5,白糖30克。

    做法:

    1、将山药削去外皮洗净切成薄片放入蒸锅里蒸熟,端出来捣成泥放凉备用。

    2、往汤盆里倒入面粉,清水,酵母,山药泥,白砂糖,将全部食材揉均匀,揉成圆形面团,盖上盖子发酵1个小时。

    3、将发酵好的面团放入案板揉圆,再揉成长条形,切成大小均匀的小剂子,把每个小剂子团成圆形馒头放入蒸锅里,二次醒发15分钟,

    4、等馒头生胚醒发后,隔水大火蒸15分钟,闷5分钟,解开锅盖把馒头夹出来就可以食用了。

    山药馒头可以用于配稀饭吃,或是当早餐食用,都很不错。山药馒头的口感:香软可口,非常好吃。山药馒头是一道非常不错的粗粮饮食,适合全家老小一起食用。山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)山药最好吃的9种做法(山药的做法怎么做最好吃)

    山药馒头

    总结

    秋天就要多吃山药,送你9种非常好吃的山药做法,好吃滋补又润肺。秋天要多吃山药,山药是一种非常好滋补食材,多吃山药有润肺,去秋燥的好处。对于家里有孩子不爱吃山药的朋友,可以试试以上的9种山药做法哦,总会有一款做法合你的胃哦。觉得不错的,可以试试做些给家人和自己吃哦。