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  • 江西特产有哪些土特产(江西有什么特产)

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    赣南鱼饼,赣南鱼饼是赣州的传统风味菜,鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,久食不腻。

    牛皮糖薯干是江西兴国传统小吃,选用本地优良的甘薯经过多种工艺调制而成,非常的有嚼劲,如牛皮糖一般而得名。

    芋子饺是芋子煮熟后剥去毛皮,碾成芋泥加适量地瓜粉做成的饺子皮,饺馅一般多为肉馅,入口滑嫩,味道非常鲜美。

    黄元米馃也称黄米果、黄糍,是赣南独特的食品之一。色泽金黄,味道浓郁,甜咸皆宜。

    南安板鸭是江西赣州著名传统特产,食用历史悠久,色泽白净、瘦肉酱色,肉嫩骨脆,尾油丰满、是腊味中的上品。

    齐云山南酸枣糕以野生南酸枣为主要原料,蔗糖、麦芽糖为辅料制成,入口由酸而甜,纯滑柔韧,野趣盎然。

    南丰蜜桔以皮薄核少、色泽金黄、甜酸适口而享誉古今中外。色、香、味、形俱全,是柑桔中的精品。

    赣南脐橙果大形正,以椭圆形多见,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深,果皮光滑细腻,肉质脆嫩,具有较浓郁的橙香味。