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  • 虾皮是什么(虾皮是什么东西)

    虾皮是什么虾皮是毛虾的干制品。虾皮是很小的虾(毛虾)经过加工制成连皮带肉的虾干,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮物廉价美且营养丰富,无论是煮汤或是炒菜都能起到增鲜

    虾皮是什么

    虾皮是毛虾的干制品。虾皮是很小的虾(毛虾)经过加工制成连皮带肉的虾干,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮物廉价美且营养丰富,无论是煮汤或是炒菜都能起到增鲜、提味的作用。

    虾皮是什么(虾皮是什么东西)

    毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。

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    虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。

    虾皮是什么(虾皮是什么东西)

    虾皮的营养价值可是不容小觑的,它具有开胃化痰的作用,且含钙量高,是物廉价美的补钙产品,吃虾皮也不可以多吃,特别是三高人士就不宜吃虾皮。