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  • 怎么做冰激淋(冰激淋的制作步骤)

    这个冰激凌背后就一个字 馋用料淡奶油 250g牛奶 70g鸡蛋 2个白砂糖 40g做法步骤

    1、两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀

    2、牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄 再不停的搅拌到绸 放凉备用

    3、淡奶+20克白糖 顺一个方向搅打 一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄 一起搅拌均匀 冷冻成形 就大功告成了小贴士条件允许用打蛋器 打氮奶油