鸭蛋怎样炒不腥还嫩?盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙,今天小编就来聊一聊关于鸭蛋怎样炒不腥还嫩?接下来我们就一起去研究一下吧!
盐适量,糖,醋,青椒,葱,大葱1根,鸭蛋3个,豆豉2匙
鸭蛋(从乡下买的)3个搅拌均匀,青辣椒两个斜切成块,大葱一根斜切成块。
锅内倒油,烧热后加入蛋液炒成块状。
接着加豆豉两匙翻炒均匀,继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。
最后适量加点盐即可出锅。
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